Antipasto

Antipasti


Selezione di salumi “Marco D'Oggiono” della Torre:
Prosciutto crudo dolce 24 mesi, bresaola la dolce chianina, salame osteria vecchia brianza, coppa stagionata legata a corda di budello e pancetta tesa brianzola serviti con verdurine acetate di nostra produzione

Tartatin di cipollotti brasati su crema al bitto e caprino erborinato

Tortino di alici dal cuore tenero, fonduta di pomodoro fresco

Capunet di cavolo verza con luganega e scamorza affumicata

Degustazione di formaggi delle valli lombarde:
Crotto della Valchiavenna, i Vecc stagionati, dolcino di capra e taleggio D.o.p Canali della Valsassina accompagnati da mostarda di mele cotogne, miele d'acacia, composta di frutta fresca e secca

Orari


Mar - Dom: ---------- 12.00 - 15.00
Mar - Dom: ---------- 19.00 - 00.00
Lun: ---------------- Chiuso

Contatti


- Via Gran Paradiso 21 20833 Giussano MB
- 0362/354185
- info@ostariallatorre.it

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