Cià …alùra …se mangiùm…

Per Cominciare…

I salumi sull’asse € 14.00

Antipasto tradizionale “La Torre” € 12.00

I formaggi in degustazione con mostarde € 12.00

Parmigiana calda di melanzane con crema di basilico € 10.00

Burrata e…pomodori datterini…prosciutto Crudo di Parma 30 mesi € 14.00

Le paste…

Risotto giallo allo zafferano con fonduta di robiola di capra € 14.00

Risotto alla parmigiana con filetti di pesce persico € 15.00

Risotto al pesto di basilico e ricotta fresca € 14.00

Paccheri mantecati concassè di pomodoro e grana padano € 12.00

Spaghettone…quello buono e semplice € 10.00

Raviolo di magro con pomodorini datterini, cipollotto fresco e basilico € 13.00

Il Tagliolino fresco e il suo ragù € 12.00

Zuppa della Torre € 10.00

Le carni…

Costoletta di vitello doppia panatura con le sue patate al forno € 22.00

Magatello di vitello cotto al rosa salsa tonnata, capperi e pomodorini € 16.00

Padellata di manzo con verdure brasate (min 2pax) € 36.00

Tartare di manzo, ricetta classica € 20.00

Reale di vitello al forno con le sue patate € 18.00

Ossobuco di vitello e risotto giallo € 22.00

Roast beef (fresco) rucola e grana € 16.00

Con uova burro e zucchero… € 6.00

Per qualsiasi informazione sugli allergeni
richiedere al personale l’apposito menù.

*prodotto che per motivi stagionali o di
reperibilità potrebbe essere di origine surgelata