Il nostro menù
Per cominciare
I salumi nazionali sull’asse € 18
La degustazione di formaggi e le sue mostarde € 16
Non siate pigri servitevi € 16
Lardo di Patanegra con miele e pane alle noci € 18
Tortino di zucca con crema di taleggio e porro croccante € 16
Le 3 polente € 15
Crostone di luganega della “Macelleria Viganò” con funghi porcini* € 18
I primi piatti
Risotto giallo alla Milanese € 17
Risotto alla Monzese con luganega della “Macelleria Viganò” € 18
Spaghettone semplice ma buono al pomodoro e basilico € 15
Tagliolini con funghi porcini* € 18
Tagliatelle con guanciale, salvia e zucchine croccanti € 16
Il vero Pizzocchero della valtellina di grano saraceno € 16
Casoncelli bergamaschi con crema di burro e salvia € 17
Zuppa del giorno € 14
Secondi Piatti
Ossobuco di vitello con risotto giallo alla Milanese € 32
Costoletta di vitello doppia panatura con patate al forno € 34
Guancetta di vitello al Barbera con purea di patate € 26
Aletta di manzo con salsa verde e mostarda € 24
Spezzatino d’asino con polenta macinata a pietra € 24
La tagliata di Filetto “Fassona” con porcini* € 34
Tartellette di frolla salata con fonduta e misto dell’orto € 20
Tartiflette au reblochon € 20
Contorni
Patate al forno € 5
Verdure al vapore € 6
Funghi porcini trifolati* € 10
Polenta macinata a pietra € 5
Insalata verde € 5
Purea di patate € 5
Dessert
Pane e coperto € 3
Per qualsiasi informazione sugli allergeni richiedere al personale l’apposito menù.
*Prodotto che per motivi stagionali o di reperibilità potrebbe essere di origine surgelata.