Il Nostro Menù
Antipasti
I salumi nazionali sull’asse € 16
Culaccia con crostini e burro pomata € 15
La degustazione di formaggi e le sue mostarde € 15
Battuta di manzo con burrata e pomodorini € 18
Vitello tonnato cotto al rosa CBT con capperi e pomodorini € 16
Non siate pigri e servitevi € 15
Primi Piatti
Spaghettone semplice ma buono al pomodoro e basilico € 15
Risotto giallo alla Milanese € 16
Risotto alla parmigiana con filetti di pesce Persico* € 20
Tagliatelle con guanciale, salvia e zucchine croccanti € 15
Raviolini del plin verdi con pomodorini e pecorino € 16
Garganelli con salsiccia e fiori di zucca € 16
Spaghetti alla chitarra con ragù di cinghiale € 16
Zuppa della Torre € 12
Secondi Piatti
Costata di “Fassona” con patate al forno € 34
Rostin negàa e le sue patate € 26
La Padellata della Torre… min x 2 € 46
Costoletta di vitello doppia panatura con patate al forno € 28
Tomino con verdure al forno € 18
Ossobuco di vitello con risotto giallo alla Milanese € 30
Tagliata di filetto con cipolle rosse in agrodolce € 32
Reale di vitello con verdure al forno € 24
Contorni
Patate al forno € 5
Verdure al vapore € 6
Insalata verde € 5
Dessert
Torta di mele € 9
Torta di pere e cioccolato € 9
Crostata € 9
Tiramisù € 9
Pannacotta € 9
Pane e coperto € 3
Per qualsiasi informazione sugli allergeni richiedere al personale l’apposito menù.
*Prodotto che per motivi stagionali o di reperibilità potrebbe essere di origine surgelata.
Un menù che racconta il territorio
Il nostro menù cambia con le stagioni per valorizzare i sapori autentici del Veneto e del Lago di Garda. Ogni piatto è pensato per offrire un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione, con proposte vegetariane, opzioni senza glutine e attenzione alle esigenze alimentari. Dalla selezione degli antipasti alla varietà dei secondi, ogni portata è preparata con cura e passione.